Існують різні способи досягнення густої консистенції варення, і один з них – просто додати желатин. Ділюся перевіреним варіантом з малини. Виходить швидко, легко і дуже смачно. А приємна желейна консистенція не залишить байдужих.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте малину з цукром і залиште на пару годин.
Доведіть масу до кипіння і варіть до розчинення цукру.
Розчиніть желатин у воді за інструкцією.
Додайте в варення, перемішайте і розлийте його по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів