варення з дрібної сливи з кісточкою

1 ч. 0 хв.
4 порції
Варенье из мелкой сливы с косточкой
Irina Schmidt, stock.adobe.com
0

Хоч дрібна слива за смаком нічим не поступається Великій, з нею набагато складніше працювати. Та й просто є, тому що кісточки відокремлюються досить важко. Але у мене вже готове рішення! Це варення з дрібної сливи з кісточкою готується максимально легко і радує всю сім'ю.

Інгредієнти

  • сливи (дрібні) – 1 кг
  • Вода - 1 стакан
  • цукор - 800 G
  • кориця - 1 паличка
  • лимонна кислота - 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Закип'ятіть воду з цукром і проваріть сироп 5 хвилин.

Додайте в нього дрібну сливу і проваріть ще 10 хвилин.

Зніміть заготовку з вогню і дайте охолонути.

Знову доведіть варення до кипіння, додайте корицю і проваріть ще 15 хвилин.

Додайте лимонну кислоту і закатайте варення в стерилізовані банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів