Одного разу спробувала додати в банку консервованих помідорів кілька яблучних часточок – і з тих пір роблять так завжди! Така заготовка гідно доповнить навіть святковий стіл, не кажучи вже про повсякденні сімейні вечері.
Інгредієнти
- помідори - 800 г
- яблука - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- листя смородини - 4 штуки
- Укроп - 2 парасольки
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть по банках листя смородини, парасольки кропу, кільця цибулі і часник.
Наріжте яблука скибочками і очистіть їх від насіння.
Викладіть яблука з помідорами в банку щільніше, але не сильно трамбуйте.
Залийте заготовку окропом, залиште на 20 хвилин і злийте воду в каструлю.
Знову її закип'ятіть, знову залийте в банку на 20 хвилин і злийте ще раз.
Додайте в воду цукор і сіль, доведіть до кипіння, в останній раз залийте помідори з яблуками і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів