Варення з ревеню добре само по собі. Але ще краще воно стане, якщо додати туди трохи апельсинів для цитрусової кислинки. Ну і звичайно ж цукор-куди без нього. І далі в рецепті я детально і покроково розповім, що з цим усім робити.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з черешків ревеню нитки, промийте і наріжте їх шматочками.
Залийте їх на хвилину окропом, викладіть на друшляк і дайте стекти.
Зваріть сироп з води з цукром. Додайте ревінь і варіть 25 хвилин на повільному вогні.
Залиште заготовку остигати на ніч.
Апельсини ошпаріть окропом і довільно наріжте або подрібніть в блендері.
Змішайте з ревенем і проваріть варення ще близько 15 хвилин. Закатати його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів