Кислувата брусниця з її яскравим смаком і ароматом прекрасно поєднується з яблуками в будь-яких заготовках. Таке варення-це і повноцінний самостійний десерт, і доповнення до інших страв, і начинка для пирогів, пиріжків або млинців.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте яблука, додайте брусницю і потім додайте цукор і воду.
Доведіть масу до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути, проваріть ще 5 хвилин і знову дайте охолонути.
Додайте розмарин, проваріть варення ще 5 хвилин, приберіть трави і розлийте варення по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів