Прекрасний борщ виходить не тільки на плиті, але і в горщиках в духовці. Якщо ви ще жодного разу не пробували приготувати його таким чином-саме час почати! І далі в рецепті я детально розповім, як це можна зробити!
Інгредієнти
- свинячі реберця - 300 г
- буряк - 1 штука
- картопля - 2 штуки
- Капуста - 0.5 качана
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Томатна паста - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Залийте ребра водою, доведіть до кипіння і відваріть до готовності.
Наріжте всі овочі дрібними кубиками. Обсмажте цибулю, через 5 хвилин додайте моркву, і ще через 5 буряк.
В кінці додайте томат і спеції, влийте трохи бульйону і протушкувати зажарку ще 5 хвилин.
Розкладіть ребра по горщиках. Зверху викладіть картоплю, на нього капусту, і потім зажарку.
Влийте бульйон, додайте роздавлений часник і відправте борщ в духовку на 40 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів