Заготовки на зиму
13.05.2023
салат з буряка з часником на зиму через м'ясорубку
1 ч. 30 хв.
4 порції
Хочете насолоджуватися солодкістю молодого буряка та гостротою молодого часнику цілий рік? Тоді пропоную закатати кілька баночок такого салату. Тим більше, він вимагає мінімум зусиль. Навіть нічого не потрібно різати-просто візьміть м'ясорубку.
Інгредієнти
- буряк - 1 кг
- часник - 2 головки
- рослинна олія - 100 мл
- Зелень - 1 пучок
- оцет - 60 мл
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть або запечіть буряк до готовності.
Пропустіть її через м'ясорубку з часником і зеленню.
Додайте решту інгредієнтів і перемішайте салат.
Розкладіть його в стерилізовані банки і стерилізуйте їх ще 10-15 хвилин.
Закатати салат на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів