Оригінальна заготовка з чудовим смаком і чудовим ароматом. А ще варення з чорноплідної горобини з вишневим листом — це справжнє джерело корисних речовин. Регулярно вживайте його в помірних кількостях і застуди вам не страшні.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- листя вишні - 50 штук
- цукор - 1,5 кг
- Вода - 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть 1 л води, всипте чорноплідну горобину і проваріть 2 хвилини.
Відкиньте ягоди на друшляк і промийте проточною водою.
Свіжі 500 мл води доведіть до кипіння, додайте вишневе листя і варіть 15 хвилин на повільному вогні.
Остудіть, процідіть і змішайте з цукром.
Закип'ятіть сироп, додайте ягоди чорноплідної горобини і проваріть 10 хвилин.
Подрібніть занурювальним блендером до однорідності і уварюйте до бажаної густоти, часто помішуючи.
Розкладіть гаряче варення по банках і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів