На зиму можна закатати не тільки варення або компот, а й улюблений сік. Причому з найрізноманітніших фруктів. Наприклад, з дині. Звичайно, його потрібно певним чином обробити для зберігання, зате ніяких магазинних консервантів!
Інгредієнти
- диня - 1.5 кг
- цукор - 100 g
- Вода - 350 мл
- лимонна кислота - 3 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть диню в блендері разом з водою.
Додайте цукор, доведіть масу до кипіння і додайте лимонну кислоту.
Проваріть сік 10-15 хвилин, знімаючи піну, і закатати його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів