Якщо вам пощастило жити в регіоні, в якому можна дістати сезонний урожай брусниці – обов'язково спробуйте цей рецепт! Густий ароматний джем хороший і просто так, і на додаток до інших страв, і навіть замість соусу до м'яса-неймовірно універсальна заготовка
Інгредієнти
- Брусниця - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Викладіть брусницю в каструлю і протушкувати 5-10 хвилин.
Перетріть її через сито і знову доведіть до кипіння.
Додайте цукор і варіть варення 15 хвилин або до бажаної густоти.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів