Одне з істотних переваг желе на зиму в тому, що його можна зварити не тільки з цілої ягоди, але і з соку. Звичайно, це повинен бути свіжий домашній сік, наприклад – вишневий. А в іншому все просто і швидко.
Інгредієнти
- вишневий сік - 1 л
- цукор - 700 g
- Желатин - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Замочіть желатин у воді за інструкцією.
Доведіть вишневий сік до кипіння і поступово додайте цукор.
Проваріть сік приблизно півгодини до загустіння, влийте желатин і перемішайте.
Закатати желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів