Раджу вибирати для цього рецепта недоспелие фрукти з щільною м'якоттю. Найкраще підходять сорти Бергамот, Лимонка і Сварник. Компот з груш половинками-це два в одному. Ви отримуєте смачний напій і відмінний десерт з фруктів одночасно.
Інгредієнти
- Груша - 2 кг
- цукор - 400 g
- лимонний сік - 100 мл
- Вода (фільтрована) – 5 л
Покроковий рецепт приготування
Груші наріжте половинками, очистіть від шкірки і насіння.
Складіть фрукти в стерилізовані банки.
Закип'ятіть воду, додайте лимонний сік і негайно зніміть з вогню.
Залийте киплячий сироп в банки і залиште під кришками на 20 хвилин.
Злийте сироп в каструлю, всипте цукор і прокип'ятіть 2 хвилини.
Розлийте по банках, закатати і гарненько укутайте на добу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів