Щороку я намагаюся готувати на зиму хоча б кілька баночок сирого варення. Для цього підходять різні ягоди, але сьогодні я хочу розповісти рецепт чорниці з цукром. Подрібнити її можна за допомогою блендера, м'ясорубки або просто розім'явши в ступці.
Інгредієнти
- Чорниця - 2 кг
- цукор - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Чорницю переберіть, промийте і викладіть сушитися на рушник.
Ідеально сухі ягоди подрібніть в блендері.
Додайте цукор і ретельно перемішайте.
Розкладіть по чистим сухим банкам, щільно закрийте кришками і перенесіть в темне прохолодне місце.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів