Окрошку дуже часто готують на ковбасі, але шинка теж відмінно підходить. Так що якщо у вас залишилося пару скибочок від святкової нарізки або приготування інших страв, можете вважати, що основа окрошки на квасі вже готова.
Інгредієнти
- шинка - 400 г
- Яйця курячі - 4 штуки
- мариновані гриби - 150 G
- мариновані огірки - 2 штуки
- картопля - 2 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Квас - 1-1.5 л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю та яйця до готовності.
Всі інгредієнти довільно і дрібно наріжте, включаючи зелень.
Перемішайте все зі сметаною і залийте окрошку квасом за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів