Домашній компот зі свіжих яблук - хороша альтернатива газованим напоям і магазинним сокам. Ароматний, в міру солодкий напій припаде до душі і дорослим, і дітям. На святковий стіл або на кожен день? Та як душа забажає! Це смачно і корисно!
Інгредієнти
- яблука - 900 г
- цукор - 400 g
- Вода - 6 л
Покроковий рецепт приготування
Яблука промийте, очистіть від сердцевінок і наріжте часточками.
Яблука розподіліть порівну і викладіть в 2 заздалегідь простерилізовані трилітрові банки.
У банки з яблуками додайте цукор.
Закип'ятіть воду і окропом залийте яблука в банках до верху. Прикрийте банки стерильними кришками і залиште настоюватися на 1-1,5 години.
Потім рідину з банок злийте в сотейник, знову доведіть до кипіння і залийте яблука в банках.
Банки закатати, переверніть догори дном, укутайте і залиште до повного охолодження. Остиглий компот зберігайте в прохолодному темному місці.
