Яблучно-грушеве варення – чудовий спосіб зберегти смак осінніх фруктів на тривалий час. Мені подобається, як поєднання солодкості яблук і груш балансується з легкою кислинкою лимона і ароматом кориці. Просте приготування-приємний бонус.
Інгредієнти
- яблука - 800 г
- Груша - 800 g
- цукор - 1 кг
- мелена кориця - 1 ст. л.
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте груші та яблука.
Засипте цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть 40 хвилин на слабкому вогні.
Додайте корицю, цедру і лимонний сік.
Проваріть джем ще 10 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів