У всіх любителів овочевої ікри є свої секрети. І не дивно, враховуючи, що вона завжди готується за одним принципом, а ось склад інгредієнтів можна з легкістю міняти. Ловіть перевірений рецепт з кабачками і морквою!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву і подрібніть цибулю, і трохи обсмажте на олії до м'якості.
Додайте нарізаний кубиком кабачок, і тушкуйте все хвилин 30-40 під кришкою, іноді помішуючи.
Пропустіть овочі через м'ясорубку.
Додайте інші інгредієнти, доведіть до кипіння, проваріть ікру ще 10 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів