Вишневий конфітюр стане в нагоді кожній господині в якості начинки для тортиків, або навіть в пиріжки. Нотка кислинки, аромат вишні і неймовірна густота роблять конфітюр за цим рецептом ідеальним.
Інгредієнти
- Вишня - 450 гр
- цукор - 80 гр
- кукурудзяний крохмаль - 20 гр
Покроковий рецепт приготування
Готуємо конфітюр в сотейнику. Перед початком підготуйте вишню до використання. Добре промийте ягоди і відокремте від кісточок.
Поставте ягоди на вогонь, трохи підігрійте, додайте цукор і крохмаль. Добре перемішайте.
Варіть вишню близько 10 хвилин на середньому вогні. Постійно перемішуйте. Коли конфітюр загусне, зніміть його з вогню і перекладіть в баночки.
Стерилізувати банки необов'язково. Зберігайте конфітюр в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів