Кілька баночок варення з садової айви ще нікому не заважали. Не завадять вони і вам, тим більше, якщо урожай вже потрапив в руки. Від частини за смаком воно нагадує яблучне, але все-таки тут зовсім інші нотки і інший аромат.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте айву, засипте цукром, додайте пару ложок води і проваріть до розчинення цукру.
Дайте заготівлі охолонути і потім проваріть ще 10 хвилин.
Знову дайте охолонути, додайте лимонний сік, проваріть варення останні 10 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів