Хто сказав, що варення можна приготувати тільки зі свіжої ягоди в розпал сезону? Цілком підійде і заморожена. Це справжній порятунок, коли немає часу зайнятися свіжим урожаєм відразу. Далі розберемося на прикладі такого варення з полуниці.
Покроковий рецепт приготування
Засипте заморожені ягоди цукром і дайте їм танути.
Доведіть до кипіння і додайте гілочку чебрецю.
Проваріть варення 5 хвилин, додайте лимонний сік і приберіть чебрець. За бажанням розімніть варення або подрібніть блендером.
Проваріть ще 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів