Любите додавати родзинку навіть в звичну класику? Тоді сьогодні я поділюся з вами саме таким рецептом консервованих помідорів у власному соку. Його секрет в тому, що сюди йде базилік, який відразу надає заготівлі злегка італійські нотки.
Інгредієнти
- помідори - 2 кг
- томатний сік - 1 л
- часник - 1 голова
- базилік - 1 пучок
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
- кріп - 4 парасольки
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть цілі помідори, часник, базилік, кріп і перець у стерилізовані банки.
Закип'ятіть томатний сік з цукром і сіллю. Додайте оцет.
Залийте помідори і простерилизуйте ще 10 хвилин.
Закатати банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів