Якщо джем з інших ягід давно став звичним, то джемом з винограду все ще можна здивувати. Чомусь багато хто досі не пробували такі ласощі, хоча в розпал сезону виноград дуже доступний. Сьогодні хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом з сорту Ізабелла.
Інгредієнти
- Виноград (Ізабелла) – 1 кг
- Вода - 100 мл
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть виноград з гілочок, додайте воду і доведіть до кипіння.
Проваріть 10 хвилин і розімніть або перебийте блендером.
Додайте цукор за смаком і проваріть джем 30 хвилин на слабкому вогні.
Закатайте його в стерилізовані банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів