Спробуйте зберегти вітаміни і користь топінамбура на зиму, приготувавши з нього консервований сік! У цьому рецепті я використовувала свіжі коренеплоди. Одержаний напій має неповторний смак і яскравий колір, який сподобається не тільки вам, але і вашим близьким.
Інгредієнти
- топінамбур - 1 кг
- цукор - 2-3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Вичавіть сік з топінамбура будь-яким способом. Можна натерти і віджати через марлю.
Доведіть до кипіння. Додайте воду і цукор за смаком.
Проваріть сік 3 хвилини і розлий в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів