Поступово варення з пелюсток шипшини перестає бути чимось зовсім дивовижним. Про нього дізнаються все більше людей, і рідко хто залишається байдужим. А все тому, що заготівля виходить не тільки незвичайною, але і дуже смачною.
Інгредієнти
- цукор - 160 G
- пелюстки троянд (шипшини) – 40 G
- Вода - 100 мл
- лимонна кислота - 3 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Залийте свіжі пелюстки холодною підсоленою водою на 10 хвилин і потім промийте.
Зваріть сироп з цукру, води і лимонної кислоти.
Викладіть в нього пелюстки і проваріть 5 хвилин.
На півгодини зніміть з вогню і ще раз проваріть 5 хвилин.
Повторіть попередній крок.
Після третьої варіння закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів