Найпростіший спосіб заготовити будь – які гриби на зиму-обсмажити і закатати їх в банки. Розповідаю на прикладі смажених сироїжок. Вони прекрасно поєднуються з картоплею і м'ясом, доповнюють інші страви або стануть самостійною закускою.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Переберіть і промийте сироїжки, і приваріть їх 20 хвилин в киплячій воді. Потім довільно наріжте.
Подрібніть цибулю і моркву, і 5 хвилин обсмажте їх на олії.
Додайте гриби та всі інші інгредієнти, крім оцту.
Смажте все разом ще 20-30 хвилин і влийте оцет.
Перемішайте заготовку і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів