Якщо вам пощастило добути урожай овочевого фізалісу, відразу ж виникає питання – а що робити з ним далі. І у мене вже є відповідь! Ловіть прекрасний рецепт ікри. Закатати її в стерильні банки і зберігайте в темному прохолодному місці.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть фізаліс і грубо наріжте. Так само наріжте цибулю і моркву.
Обсмажте все окремо в олії до м'якості.
Пропустіть через м'ясорубку, додайте сіль і цукор, і тушкуйте до бажаної густоти.
В кінці додайте подрібнену зелень, спеції та оцет.
Закатати ікру з овочевого фізалісу в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів