Ви коли-небудь чули про сухе варення? Якщо немає, то вам точно потрібно ознайомитися з цим рецептом! Цього разу пропоную приготувати його з груш. Вам знадобиться духовка, час і терпіння – і прекрасне частування вже практично готове.
Інгредієнти
- Груша - 1 кг
- цукор - 300 G
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте груші, видаліть серединки і наріжте їх часточками.
Покладіть їх щільно на деко шкіркою вниз.
Змішайте цукор, лимонну кислоту і, за бажанням, спеції.
Присипте груші і відправте деко в духовку на півгодини при 200 градусах.
Присипте чистий пергамент цукром, що залишився, викладіть на нього груші і залиште їх підсохнути 2-3 дні при кімнатній температурі.
Зберігайте сухе варення в чистих банках у сухому місці.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів