У середині вересня, коли спека вже здає свої позиції, настає час готувати в бочці солоні кавуни на зиму. Спочатку визначте місце, де вона буде стояти. Рекомендую вибрати темне приміщення з температурою близько 12 градусів.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Кавуни, листя і гілочки промийте.
Бочку гарненько промийте, дно застеліть половиною листя і гілочок.
Далі щільно укладіть кавуни, всипте лавровий лист і накрийте зверху залишилися листям, гілками.
Охолоджену воду змішайте з цукром і сіллю.
Влийте в бочку з кавунами, накрийте кришкою і залиште на 2 місяці в темному прохолодному місці.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів