У традиційне лечо йде болгарський перець. Є дуже багато рецептів з баклажанами. Але сьогодні я хочу запропонувати вам спробувати дещо зовсім новеньке. Лечо з кабачків і огірків! Далі в рецепті детально розповім, як правильно приготувати таку овочеву закуску.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори і подрібніть блендером.
Додайте масло, цукор, сіль і спеції за смаком. Доведіть до кипіння.
Викладіть нарізані кабачки і тушкуйте лечо 20 хвилин.
Викладіть нарізані огірки і тушкуйте ще 10 хвилин.
Додайте подрібнену зелень і оцет.
Через 5 хвилин закатати лечо в стерилізовані банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів