Якщо у вас є смачний виноград і трохи вільного часу, обов'язково спробуйте цей рецепт. Желе з винограду-приголомшливе ласощі, яке можна подавати з випічкою або їсти просто так. Врахуйте, у міру охолодження маса густіє.
Інгредієнти
- Виноград - 2 кг
- цукор - 800 g
Покроковий рецепт приготування
Ягоди винограду зніміть з кистей, промийте під проточною водою і викладіть сушитися на рушник.
Сухий виноград викладіть в каструлю з товстим дном і повільно прогрівайте до тих пір, поки не з'явиться виноградний сік.
Отриману масу протріть через сито. Для цього зручно користуватися дерев'яною ложкою.
Виноградне пюре змішайте з цукром і прокип'ятіть 2-3 хвилини.
Наповніть підготовлені банки гарячим желе, закрийте кришками і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів