Консерва з коропа

1 ч. 10 хв.
2 порції
0

У магазинах буває складно знайти щось крім кільки і сардин. А те, що є, не завжди радує смаком і складом. Саме тому я вважаю за краще готувати рибні консерви самостійно. Наприклад, ось рецепт з коропа-нешвидкий, але дуже легкий.

Інгредієнти

  • Короп - 1.4 кг
  • сіль - 0.5 ч. л.
  • лавровий лист - 6 штук
  • чорний перець - 1 ст. л.
  • Лук - 2 штуки
  • Вода - 300 мл

Покроковий рецепт приготування

Очистіть коропа і наріжте порційними шматочками.

Покладіть на дно чистих банок перець і лавровий лист.

Щільно укладіть рибу, чергуючи з шарами нарезаннного пір'ям цибулі.

Викладіть ще спеції і влийте гарячу воду.

Накрийте банки фольгою і відправте на 50-60 хвилин в духовку при 180-200 градусах.

Щоб банки не лопнули, поставте їх у ще холодну духовку.

Закатати консерви на зиму стерильними кришками.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів