Як і будь-які інші ягоди, виноград відмінно підходить для зимових заготовок. Ви ж не думали, що він годиться тільки на вино? Чого вартий один такий джем із зелених сортів! Якщо у вас виноград з кісточками і ви хочете їх прибрати, перетріть заготовку через сито посеред варіння.
Покроковий рецепт приготування
Засипте виноград цукром і залиште на 2 години.
Доведіть його до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Дайте йому охолонути і знову проваріть 2 хвилини. І так 4-5 разів.
Очистіть лимон і апельсин, дрібно наріжте і додайте до варення.
Проваріть його ще 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів