Більшість консервацій я готую наприкінці літа. В цей час дозрівають всі найсмачніші фрукти і овочі. Десь в середині серпня я варю компот з яблук і чорноплідної горобини. Рецепт простий, а напій завжди виходить смачним.
Інгредієнти
- яблука - 1,5 кг
- чорноплідна горобина - 500 g
- цукор - 500 G
- лимонна кислота - 1 ч. л.
- Вода - 8 л
Покроковий рецепт приготування
Яблука наріжте четвертинками, видаліть кісточки і подрібніть.
Ягоди чорноплідної горобини зніміть з кистей і промийте окропом.
Закип'ятіть воду, додайте яблука, горобину, цукор і лимонну кислоту.
Проваріть 10 хвилин, розлийте в підготовлені банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів