Чорниця надає цілий спектр корисних впливів на організм людини. Її рекомендують їсти в свіжому вигляді, сушити, морозити і консервувати. Я знаю, як швидко і просто зварити смачний компот з чорниці на зиму. Ділюся рецептом з вами.
Інгредієнти
- Чорниця - 500 г
- цукор - 400 g
- Вода - 4 л
Покроковий рецепт приготування
Чорницю переберіть і ретельно промийте.
Помістіть ягоди в стерилізовані банки, заповнюючи не більше однієї третини.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор і прокип'ятіть 2 хвилини.
Влийте киплячий сироп в банки, закатати, переверніть догори дном і укутайте товстим рушником.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів