Салат & 171; Гранатовий браслет & 187; з куркою і волоськими горіхами
Смачний і красивий «Гранатовий браслет» точно сподобається всім вашим гостям. Приготуйте його з куркою і волоськими горіхами, зберіть по шарах і прикрасьте додатковим декором. Ділюся простим рецептом оригінального салату!
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 250 G
- буряк (відварна) – 200 G
- картопля (відварний) – 200 г
- морква (варена) – 2 штуки
- волоські горіхи - півсклянки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Майонез - 180 мл
- Гранат (зерна) – 2 склянки
Покроковий рецепт приготування
Варену курку наріжте невеликими кубиками.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і подрібніть в блендері.
Буряк, картопля, морква очистіть і натріть на крупній тертці.
У центр широкої тарілки поставте склянку. Це дозволить надати салату форму кільця. Спочатку викладіть картоплю. Додайте сіль, мелений перець і трохи майонезу.
Потім викладіть курку, змішану з горіхами. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Рівномірно розподіліть моркву, а потім буряк. Посипте перцем, сіллю і змастіть майонезом з усіх боків.
Зверху прикрасьте салат зернами граната, акуратно вийміть склянку.
Наполягайте готовий салат 1,5-2 години в холодильнику.