На жаль, Тибетська малина — рідкісна рослина. Але, якщо вам все ж вдалося її розшукати, приготуйтеся дивуватися! Навіть звичайне варення з тибетської малини-це чудовий десерт на межі фантастики. Спробуйте його один раз і не забудете ніколи!
Інгредієнти
- Малина (Тибетська) – 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Тибетську малину промийте і подрібніть в блендері.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 30-40 хвилин, щоб кристали встигли розчинитися.
Поставте каструлю на повільний вогонь, доведіть до кипіння і додайте лимонну кислоту.
Проваріть 3-5 хвилин, розкладіть в стерилізовані банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів