салати 07.04.2023

Поке з креветками та авокадо

30 хв.
2 порції
Поке с креветками и авокадо
0
0

Традиційне гавайське поке містить в рецепті свіжу рибу, яку подають з рисом, крупно нарізаними шматочками овочів і іншими всілякими добавками. Пропоную приготувати це незвичайне і дуже корисне блюдо з креветками. Це просто вибух смаку!

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Часник обсмажте на розпеченому кунжутному маслі.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 1

Креветки посоліть, поперчіть за смаком, додайте в сковороду з часником і олією, обсмажте до золотистого кольору.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 2

М'якоть авокадо наріжте тонкими скибочками.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 3

Приготуйте маринад: з'єднайте соєвий соус, лимонний сік і кунжутне масло. Замаринуйте креветки, залиште на 5 хвилин.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 4

Рис промийте, залийте водою, у співвідношенні 1:1, посоліть і на сильному вогні доведіть до кипіння, потім вогонь зменшіть і варіть під кришкою ще 20-25 хвилин.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 5

Зелень промийте, обсушити паперовими рушниками, порубати. Огірки і редис наріжте дуже тонкими слайсами, помідори черрі розріжте навпіл.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 6

У глибоку тарілку викладіть рис, підготовлені креветки, авокадо, редис, огірки і помідори, посипте зеленню і кунжутом. За бажанням доповніть поке маринованим імбиром або водоростями.

Поке с креветками и авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Юлія Зубкова

Екатерина Паршинa
Рецепт додав(а):
Катерина Паршина
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре