Салат з копченою скумбрією і овочами готується просто і швидко, підійде для дієтичного раціону. Скумбрію можна взяти як гарячого, так і холодного копчення. Важливо видалити максимальну кількість дрібних кісточок.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Лист салату помийте і обсушити, порвіть руками і покладіть в салатник.
Помідор і половинку огірка помийте, наріжте невеликими шматочками і покладіть зверху на лист салату.
Розділіть філе скумбрії на невеликі шматочки і викладіть зверху на овочі.
Заправте салат оливковою олією і збризніть соком лайма, підсоліть і додайте спеції за смаком.
Перед подачею посипте салат кунжутом. Можна взяти чорний кунжут або насіння льону для контрасту. За бажанням також можна присипати салат рубаною зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів