Порівняно з магазинними м'ясними продуктами, домашні рулети незрівнянно смачніше і корисніше. А ще їх можна запекти в духовці з найрізноманітнішими начинками і добавками. Наприклад, розповідаю про свій улюблений рулет з фаршу з яйцем і сиром.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 500 г
- Яйця курячі - 4 штуки
- морква - 0.5 штуки
- болгарський перець - 0.5 штуки
- Лук - 1 штука
- сир - 100 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть круто три яйця і очистіть від шкірки.
Дрібно наріжте або натріть моркву, цибулю та перець.
Змішайте з фаршем, спеціями та останнім яйцем.
Викладіть фарш рівним шаром на фольгу.
Присипте тертим сиром, викладіть варені яйця і сформуйте за допомогою фольги рулет.
Можна викласти рулет в довгасту форму для запікання.
Готуйте його в духовці близько 50 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів