Лимон в форшмаку вирішує відразу кілька завдань. По-перше, він надає закусці приємну освіжаючу кислинку. А по-друге, заглушає специфічний запах риби, який до душі далеко не всім. Дуже зручно!
Інгредієнти
- оселедець - 500 г
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- білий хліб - 3 скибочки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця, відсудіть і очистіть. Хліб замочіть у воді ненадовго.
Пропустіть через м'ясорубку яйця, хліб і оселедець. Туди ж додайте цибулю.
Додайте цедру, масло, гірчицю і лимонний сік, і перемішайте форшмак.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів