Морепродукти чудово поєднуються з манго, і мідії не стали винятком. Це давно доведено тайською кухнею, яка стрімко поширюється по всьому світу. Мідії підійдуть заморожені або в раковинах.
Інгредієнти
- мідії - 250 г
- Креветки - 250 g
- Манго - 1 штука
- салатний мікс - 160 g
- помідори черрі - 200 г
- гострий червоний перець - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Мідії в раковинах відваріть 5 хвилин в киплячій воді зі спеціями за смаком.
Заморожені мідії обсмажте разом з креветками на сильному вогні до рум'яності.
Очистіть манго і наріжте кубиками, а черрі розріжте навпіл.
Покладіть салат на тарілки і поперчіть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів