Той самий ідеальний соус солодкий чилі, який іноді зустрічається в ресторанах та азіатському фаст-фуді, насправді можна приготувати самостійно. Якщо він вам подобається, Ви напевно вже знаєте, що магазинні пакетики – це зовсім не те. Так ось, ловіть рецепт!
Інгредієнти
- перець чилі - 3 штуки
- часник - 3 зубчики
- цукор - 0.5 склянки
- Вода - 0.75 склянки
- сіль - 0.5 ст. л.
- кукурудзяний крохмаль - 1.5 ст. л.
- Вода (для крохмалю) – 40 мл
- яблучний оцет - 0.25 склянки
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте Чилі та часник.
Додайте цукор, сіль, воду і оцет, і збийте все в блендері.
Доведіть до кипіння і проваріть соус 5 хвилин.
Розведіть крохмаль у воді, що залишилася, і влийте в соус, помішуючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів