Якщо у вас є пару годин вільного часу – пропоную зварити такий чудовий суп з сушеним горохом і квасолею. Не турбуйтеся, це зовсім не складно – впорається навіть новачок. Просто довго, тому що бобовим потрібно розваритися.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- копченості - 200 g
- Горох - 100 G
- Квасоля - 100 g
- картопля - 300 г
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох і квасолю на ніч. Промийте і відваріть майже до готовності близько години.
Залийте куряче філе водою і варіть півгодини.
Через півгодини додайте нарізані копченості, картоплю, горох і квасолю.
Подрібніть цибулю і моркву, обсмажте до м'якості і теж додайте в суп.
Приправте блюдо і варіть до готовності всіх інгредієнтів.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів