![Уха из красной рыбы со сливками Уха из красной рыбы со сливками](https://cdn.cook-house.net/images/16/897bc99b4954cd6491f7f6555f40e225.jpg)
Хочете порадувати сім'ю смачною юшкою? Зваріть її за наступним рецептом. З додаванням вершків блюдо набуває більш м'який смак, стає ще ароматні і смачніше. Готувати можна з будь-якої червоної риби: сьомги, лосося, стерляді або осетра.
Інгредієнти
- червона риба (філе) – 500 G
- морква - 1 штука
- картопля - 300 г
- помідори (середні) – 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- крем (20% жирності) – 1 стакан
- чорний перець - 4 горошини
- сіль - за смаком
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу промийте і наріжте невеликими шматочками.
![Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/16/8549f4132c4384e17d2bb60489e9da3b.jpg)
Наріжте помідори, моркву, очищені картоплю і цибулю.
![Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/16/8b246b484869dbd552388375680c7fd6.jpg)
У каструлю з холодною водою складіть рибу, моркву, картоплю і чорний перець горошком. Варіть 15 хвилин після закипання.
![Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/16/9e9cad999b4f22e07cf6dbcd7a7c3fab.jpg)
Додайте цибулю, помідори і продовжуйте варити ще 10 хвилин.
![Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/16/fb2443722e864e687abd7b9c96447c18.jpg)
Влийте вершки, видавіть через прес часник, посоліть і прогрійте 3 хвилини на слабкому вогні.
![Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 5 Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/16/e15b47cda29862823849433194b8ea78.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів