Проблема багатьох листкових салатів з печінкою тріски – занадто бляклий зовнішній вигляд, що не завжди добре на святковому столі. Цей рецепт з яскравою вареною морквою і свіжими огірками точно не страждає від такої біди.
Інгредієнти
- печінка тріски - 300 г
- морква - 3 штуки
- огірки - 2 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- картопля - 2-3 штуки
- зелена цибуля - 0.5 пучка
- Майонез - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і моркву, наріжте кубиком.
Окремо відваріть яйця, очистіть і подрібніть.
Дрібно нарубати цибулю і розімніть печінку тріски виделкою.
Викладіть шар картоплі і змастіть майонезом. Зверху-тріску, зелену цибулю, огірки і знову майонез.
Потім – морква, ще трохи майонезу і рубані яйця. Прикрасьте салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів