Груша в салатах найчастіше поєднується з блакитним сиром, але що робити, якщо ви до нього абсолютно байдужі? Пропоную спробувати цей рецепт з руколою і волоськими горіхами. Він дуже мінімалістичний, але в той же час гармонійний і смачний. Грушу вибирайте м'якше і солодше.
Інгредієнти
- Груша - 2 штуки
- рукола - 150 g
- волоські горіхи - 2 жмені
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
- кунжутна олія - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть грушу від серединки і наріжте тонкими часточками.
Руколу промийте і обов'язково повністю просушіть.
Обсмажте волоські горіхи на сухій сковороді або прожарити в духовці для аромату.
Змішайте інгредієнти і полийте салат кунжутною олією з бальзаміком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів