Такий простий салат гідно виглядає і за сімейною вечерею, і на святковому застіллі. Його можна швидко приготувати до пікніка або взяти з собою на роботу. Копчена курка дивовижно поєднується з перепелиними яйцями і домашніми сухариками.
Інгредієнти
- копчена курка - 300 г
- білий хліб - 2 скибочки
- часник - 1 зубчик
- помідори черрі - 250 g
- Салат латук - 1 пучок
- перепелині яйця - 4 штуки
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- сіль - 1 щіпка
- оливкова олія - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перепелині яйця буквально 4 хвилини, очистіть і розріжте навпіл.
Черрі також розріжте навпіл, порвіть салат і наріжте курку скибочками.
На ложці оливкової олії обсмажте подрібнений часник, а потім в ньому ж хліб. Наріжте його кубиком.
Перемішайте салат, посоліть, поперчіть і заправте маслом, що залишилося.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів