Дивує список інгредієнтів? Не поспішайте відмовлятися від цього салату, він стане для вас приємною несподіванкою. Кролик і гречка повинні бути свіжозвареними і навіть злегка теплими. Тарілку для подачі попередньо слід прогріти.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Сир халумі наріжте невеликими слайсами і обсмажте на сухій сковороді.
Апельсин обдайте окропом, очистіть від шкірки і наріжте.
Наріжте вареного кролика і стебла селери.
Змішайте гречку, кролика, руколу, апельсин, селеру та сир на грилі.
Посоліть, поперчіть і заправте маслом.
Салат акуратно перемішайте, викладіть на тарілку і присипте зернами граната. За бажанням можна додати насіння льону, горіхи або кунжут.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів