Горохова каша ідеально поєднується з найрізноманітнішими добавками. В цьому випадку раджу звернути особливу увагу на свіжі овочі та зелень. Самостійне вегетаріанське блюдо і універсальний гарнір у вашому розпорядженні!
Інгредієнти
- Горох - 1 стакан
- Вода - 3 склянки
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- Зелень - 0.5 пучка
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріж всі овочі і обсмажте 5 хвилин на оливковій олії в режимі «Жарка» прямо в чаші.
Замочіть горох на ніч заздалегідь. Викладіть його до овочів.
Додайте спеції, влийте воду і готуйте все хвилин 70 в режимі «Каша». Орієнтуйтеся по разваренности гороху.
В кінці трохи розімніть кашу товкачем і додайте рубану зелень.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів