Такі котлети сподобаються навіть любителям правильного харчування, незважаючи на те що смажаться на олії. У складі-курячий фарш і багато різних овочів, які роблять його набагато соковитіше і смачніше. Пропоную перевірений варіант!
Інгредієнти
- куряче філе - 500 г
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 0.5 штуки
- перець чилі - 1 штука
- кінза - 4 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1-2 штуки
- кукурудзяна мука (або звичайний) – 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву, дрібно наріжте цибулю і перець, подрібніть чилі і кінзу.
Пропустіть курку через м'ясорубку і змішайте фарш з овочами.
Додайте спеції і 1-2 яйця, за консистенцією.
Додайте борошно і викладайте масу на сковорідку ложкою.
Смажте котлети в мінімальній кількості масла з двох сторін до готовності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів